RECETA DE TAMALES MEXICANOS PASO A PASO
Los tamales son un plato que con frecuencia se cocina en familia (es dec Hoy vamos a explicar cómo preparar tamales de la manera más fácil posible. Vamos a referirnos concretamente a los tamales en hoja de maíz, que son los más comunes de México, seguidos de cerca por los oaxaqueños, que van envueltos en hojas de plátano. Pero esos no son los únicos tipos de tamales mexicanos: las variedades regionales abundan, así como los ingredientes dulces o salados. Para esta receta vas a necesitar harina de maiz *nixtamalizada. Cómo hacer tamales mexicanos Vamos a preparar los tamales con pollo y salsa, que comúnmente son conocidos en México como "verdes Ingredientes Para el relleno: 2 pechugas de pollo desgrasadas. 1 cebolla grande y blanca. 4 Tomates verdes 2 Chiles verdes opcionales. 1 rama Cilantro 1 diente de ajo Sal al gusto Para la masa: 30 Hojas de maíz lavadas (por cada kilo de masa) 1 1/2 ta...
